Dans de reste de la France, à part les régions spécifiques, les fruits proposés sont calibrés rachitiques pour tenir dans un cageot de présentation, n'ont ni parfum, ni saveur... Ils viennent la plupart du temps d'Espagne, cueillis avant maturité, mis en cageot en chambre froide et sont ainsi sans aucun attrait.
A Paris le moindre magasin, les vendeurs du métro ou à la sauvette présentent des fruits superbes : cerises dodues, pêches grosses et rosées, savoureuses, abricots superbes bergerons sucrés etc...
Hermès
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