Un livre très intéressant qui nous montre la vie des Grecs de l'Antiquité, des Romains, donc des Gallo-romains, leurs rapports sociaux, leur vie sexuelle, culinaire. Notre façon de vivre n'en est pas très éloignée...
Rappeler que le Nùoc-Mâm, cette sauce de poisson que les vietnamiens exportent dans le monde entier vient du Garum romain, toujours produit en Italie, à partir des anchois en barrique de fermentation... Les vietnamiens l'ont adopté au II° siècle, suite à la visite d'un ambassadeur de l'empereur romain à l'empereur de Chine, son navire ayant accosté dans la baie du Tonkin...
H.Z
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