lundi 12 novembre 2012

Gâteau de châtaignes... la recette.

-4 oeufs
 6 cuillerées à soupe de sucre (miel)
 6 cuillerées à soupe d'huile
 6 cuillerées de farine de châtaignes
 1 paquet de levure
 2 cuillerées à soupe d'eau de vie.

Séparer le blanc des jaunes
Ajouter le sucre ou miel et mélanger
Ajouter l'huile  et mélanger
Ajouter la farine et mélanger
Ajouter la levure et l'eau de vie

Ajouter les blancs en neige.

Four à 6... Cuisson de 20 minutes (environ)
Rajouter quelques noix avant d'enfourner.

OK.

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