vendredi 3 mai 2013

NOUVEAUTE : Les carnets de Cuisine de George Sand, par Muriel Lacroix et Pascal Pringarbe, Edit. Le Chêne 240p. 35€

Un livre inestimable réédité enfin !
George Sand arrière-petite fille du Maréchal de Saxe en plus d'avoir été un grand écrivain, une grande romancière, aimait bien manger et bien recevoir dans son domaine de Nohant dans le Berry. Elle recevait à sa table, et ses convives lui apportaient leurs produits du terroir, les Dumas père et fils, Chopin, son amant préféré, Flaubert, et avant lui Balzac, Delacroix...
C'est dire si ce livre est intéressant et important.
19/20
Hermès

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